4 Kasım 2011 Cuma
GALETA UNLU POAÇA
250 gram margarin
1çay bardağı sıvıyağ
1çay bardağı yoğurt
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
İÇİ
3 adet patates
1/2 demet maydanoz
Tuz, karabiber, pulbiber
ÜZERİ İÇİN
1yumurta sarısı
Galetaunu
YAPILIŞI
Bir kabın içerisine margarin, sıvıyağ, yoğurt,yumurta akı ve tuzu koyup bütün malzemeleri iyice karıştırıyoruz .
Elenmiş un ve kabartma tozunuda ilave ederek kulak memesinden yumuşak bir hamur yoğuruyoruz .
Haşlanmış soğumuş patatesler ezilip içerisine tuz, karabiber, pulbiber ve mayadanozu ilave ederek iç hazırlanır . Ceviz büyüklüğünde kopartığımız hamur elimizle açılıp hazırladığımız içten koyup ağzı kapatılarak ters çerilip üzerine yumurta sarısı sürerek galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serdğimiz tepsiye yerleştirip 200 derecede ısıtılmış fırında pişirilir .
1çay bardağı sıvıyağ
1çay bardağı yoğurt
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
İÇİ
3 adet patates
1/2 demet maydanoz
Tuz, karabiber, pulbiber
ÜZERİ İÇİN
1yumurta sarısı
Galetaunu
YAPILIŞI
Bir kabın içerisine margarin, sıvıyağ, yoğurt,yumurta akı ve tuzu koyup bütün malzemeleri iyice karıştırıyoruz .
Elenmiş un ve kabartma tozunuda ilave ederek kulak memesinden yumuşak bir hamur yoğuruyoruz .
Haşlanmış soğumuş patatesler ezilip içerisine tuz, karabiber, pulbiber ve mayadanozu ilave ederek iç hazırlanır . Ceviz büyüklüğünde kopartığımız hamur elimizle açılıp hazırladığımız içten koyup ağzı kapatılarak ters çerilip üzerine yumurta sarısı sürerek galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serdğimiz tepsiye yerleştirip 200 derecede ısıtılmış fırında pişirilir .
Etiketler:
HAMUR İŞLERİ
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Blog Archive
- 2013 (224)
- 2012 (98)
-
2011
(103)
- Aralık(14)
-
Kasım(10)
- ZEBRA RULO PASTA
- ARKADAŞLAR DUALARINIZ VE GÜZEL DİLEKLERİNİZ İLE B...
- ÇOK SIKINTILI BİR BAYRAM GEÇİRDİK
- BAKLAVA,BAYRAM KAHVALTI SOFRAMIZ
- PIRASALI KEK
- GALETA UNLU POAÇA
- KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE
- DİKEY PASTA
- KARNABAHAR SALATASI ARKADAŞLAR BELKİ BAYRAMDA YAP...
- ARKADAŞLAR GÜYA GRİP AŞISI OLDUM 10 GÜNDÜR GRİPTEN...
- Ekim(6)
- Eylül(10)
- Ağustos(7)
- Temmuz(3)
- Haziran(5)
- Mayıs(3)
- Nisan(10)
- Mart(12)
- Şubat(11)
- Ocak(12)
- 2010 (68)
- 2009 (2)
Blogger tarafından desteklenmektedir.
Blog Arşivi
-
▼
2011
(103)
-
▼
Kasım
(10)
- ZEBRA RULO PASTA
- ARKADAŞLAR DUALARINIZ VE GÜZEL DİLEKLERİNİZ İLE B...
- ÇOK SIKINTILI BİR BAYRAM GEÇİRDİK
- BAKLAVA,BAYRAM KAHVALTI SOFRAMIZ
- PIRASALI KEK
- GALETA UNLU POAÇA
- KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE
- DİKEY PASTA
- KARNABAHAR SALATASI ARKADAŞLAR BELKİ BAYRAMDA YAP...
- ARKADAŞLAR GÜYA GRİP AŞISI OLDUM 10 GÜNDÜR GRİPTEN...
-
▼
Kasım
(10)
0 yorum:
Yorum Gönder