17 Mayıs 2013 Cuma
SAÇMA TAVA(adı saçma ama tadı güveç gibi çokkkkkkkkkk lezzetlı )
MALZEMELER
3 adet patlıcan
2 adet kabak
3adet patates
6 adet domates
5-6 adet biber
3 adet soğan
1 baş sarımsak
500 gram kıyma
Tuz,karabiber ,pulbiber,kimyon
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 su bardağı sıcak su
YAPILIŞI
Bütün malzemeler küp küp doğranır, patlıcanlar tuzlu suda 15 dakika bekler yıkanır,büyük bir tepsiye doğradığımız sebzeler, sıvıyağ kıyma baharatalar ,sulandırdığımız salça ilave edilir. Harmanlanır,Üzeri ıslattığımız yağlı kağıt ile örtülür 200 derecede ısıtılmış fırının tabanında yumuşayana kadar pişirilir daha snra üzeri açılıp hafif kızarması sağlanır Afiyet olsun .
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Blog Archive
-
2013
(224)
- Eylül(9)
- Ağustos(15)
- Temmuz(74)
- Haziran(10)
-
Mayıs(11)
- AJVAR SOS,KÖZ PATLICAN VE KIRMIZI BİBER SOS
- Lorlu kurabiye
- SEBZELİ TEPSİ KÖFTESİ
- SAÇMA TAVA(adı saçma ama tadı güveç gibi çokkkkkkk...
- HAYIRLI KANDİLLER
- CEVİZLİ ,ÇİKOLATALI KEK
- CUP CAKE
- ANNELER GÜNÜNÜZÜ ŞİMDİDEN YENİ YAPTIĞIM PASTAYLA K...
- ŞERİT POAÇA
- PİZZA
- Büyük kızım bu gün mevlit okutucak bende mevlüt şe...
- Nisan(16)
- Mart(66)
- Şubat(10)
- Ocak(13)
- 2012 (98)
- 2011 (103)
- 2010 (68)
- 2009 (2)
Blogger tarafından desteklenmektedir.
Blog Arşivi
-
▼
2013
(224)
-
▼
Mayıs
(11)
- AJVAR SOS,KÖZ PATLICAN VE KIRMIZI BİBER SOS
- Lorlu kurabiye
- SEBZELİ TEPSİ KÖFTESİ
- SAÇMA TAVA(adı saçma ama tadı güveç gibi çokkkkkkk...
- HAYIRLI KANDİLLER
- CEVİZLİ ,ÇİKOLATALI KEK
- CUP CAKE
- ANNELER GÜNÜNÜZÜ ŞİMDİDEN YENİ YAPTIĞIM PASTAYLA K...
- ŞERİT POAÇA
- PİZZA
- Büyük kızım bu gün mevlit okutucak bende mevlüt şe...
-
▼
Mayıs
(11)
0 yorum:
Yorum Gönder