5 Mayıs 2013 Pazar
ŞERİT POAÇA
MALZEMELER
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
2 adet yumurta (akları hamurun içine sarısı poaçaların üzerine )
Aldığı kadar un
MARGARİN HAMUR MAYALANDIKTAN SONRA POAÇALARIN İÇİNE SÜRMEK İÇİN
YAPILIŞI
Geniş bir yoğurma kabına un elenir. Süt ılıtılır unun ortası açılıp margarin hariç diğer malzemelerle birlikte ilave edilip iyice yoğurulur,üzeri örtülüp mayalanması beklenir . Mayalanan hamur hafifçe bastırılıp hamurun gazı alınır hamurdan yumurta büyüklüğünde kopartılıp çay tabağı kadar açıp uçlara gelmeyecek şekilde birer santim aralıklarla kesip oda ısısındaki margarin veya tereyağıyla yağlayıp hamurun ucuna hazırladığımız iç konulup sarılır hafif yuvarlatılıp ay şekli verilir , tekrar mayalandırılır, üzerine yumurta sarısı sürülüp 200 derecede ısıtılmış fırında pişer.
Bir çok arkadaşımız yaptı görünüşüyle lezzetiyle çok güzel bir poaça
Etiketler:
HAMUR İŞLERİ
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Blog Archive
-
2013
(224)
- Eylül(9)
- Ağustos(15)
- Temmuz(74)
- Haziran(10)
-
Mayıs(11)
- AJVAR SOS,KÖZ PATLICAN VE KIRMIZI BİBER SOS
- Lorlu kurabiye
- SEBZELİ TEPSİ KÖFTESİ
- SAÇMA TAVA(adı saçma ama tadı güveç gibi çokkkkkkk...
- HAYIRLI KANDİLLER
- CEVİZLİ ,ÇİKOLATALI KEK
- CUP CAKE
- ANNELER GÜNÜNÜZÜ ŞİMDİDEN YENİ YAPTIĞIM PASTAYLA K...
- ŞERİT POAÇA
- PİZZA
- Büyük kızım bu gün mevlit okutucak bende mevlüt şe...
- Nisan(16)
- Mart(66)
- Şubat(10)
- Ocak(13)
- 2012 (98)
- 2011 (103)
- 2010 (68)
- 2009 (2)
Blogger tarafından desteklenmektedir.
Blog Arşivi
-
▼
2013
(224)
-
▼
Mayıs
(11)
- AJVAR SOS,KÖZ PATLICAN VE KIRMIZI BİBER SOS
- Lorlu kurabiye
- SEBZELİ TEPSİ KÖFTESİ
- SAÇMA TAVA(adı saçma ama tadı güveç gibi çokkkkkkk...
- HAYIRLI KANDİLLER
- CEVİZLİ ,ÇİKOLATALI KEK
- CUP CAKE
- ANNELER GÜNÜNÜZÜ ŞİMDİDEN YENİ YAPTIĞIM PASTAYLA K...
- ŞERİT POAÇA
- PİZZA
- Büyük kızım bu gün mevlit okutucak bende mevlüt şe...
-
▼
Mayıs
(11)
0 yorum:
Yorum Gönder