27 Temmuz 2013 Cumartesi
ZEYTİNYAĞLI PATLICAN YEMEĞİ
malzemeler
5-6 adet patlıcan
2 kuru soğan
3 adet büyük domates
3-4 adet yeşilbiber
tuz
1 kesme şeker
4-5 adet sarımsak
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı zeytinyağı
YAPILIŞI
patlıcanlar Alacalı soyulup (istediğiniz gibi kesebilirsiniz ) tuzlu suda bekletilir.15 dakika sonra teflon tavaya sıvı yağ ilave edilir patlıcanlar tavaya konup kapağı kapalı kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Diğer malzemeler yemeklik doğranıp ilave edilir ,baharatları ve zeytinyağıda ilave edilip yine kısık ateşte kapağı kapalı pişirilir.Pişip tencereden boşalttıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilir.
not:daha önce çığırtma diye yapmıştım bu sefer daha değişik pişirdim bence daha güzel oldu
Etiketler:
SEBZE YEMEKLERİ,
ZEYTİNYAĞLILAR
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Blog Archive
-
2013
(224)
- Eylül(9)
- Ağustos(15)
-
Temmuz(74)
- PATLICAN HAFİF BİR YAZ YEMEĞİ
- KITIR EKMEKLİ MENEMEN
- ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI
- MİNİK TARTLAR
- ZEYTİNYAĞLI PATLICAN YEMEĞİ
- etimek, vişne şeftali ,karemel li tavuk göğsü
- YÜZYILIN ÇORBASI
- enfes sos
- Doygun küçük ekmek üzerinde kıymalı çılbır
- Gül reçeli
- LAHMACUN EV YAPIMI
- Pakmaya sosyal medyada hanımların çok yakınında.
- KABAK DİZME
- Zeytinyağlı Patlıcan Yemek Tarifi
- Muzlu Rulo Yaş Pasta Tarifi
- Milföy Kasesinde Soğuk Salata Tarifi
- Yemek Tarifleri 2
- Yemek Tarifleri
- Kek Kalıbında Peynirli Börek Tarifi
- Labneli Galetalı Çıtırlar Tarifi
- Oya Modeli Yemeni
- Güzel Oya Yemeni
- El işi Yemeni Oyası
- Mavi Yemeni Oyası
- Yeni Katılımlara Devam Ediyoruz
- Mahhalenin Uşakları
- yıldız baklava
- tepside balık
- 30.bölüm izle
- 29.bölüm izle
- 32.bölüm izle
- 28. bölüm izle
- 27. bölüm izle
- 26.bölüm izle
- 25.bölüm izle
- 24.bölüm izle
- 23.bölüm izle
- 22.bölüm izle
- 21.bölüm izle
- 33.bölüm izle
- 34.bölüm izle
- 31.bölüm izle
- 20. bölüm izle
- 19. bölüm izle
- 18.bölüm izle
- 15. bölüm izle
- 14. bölümü izle
- 17, bölümü izle
- 16.bölüm izle
- 13. bölümü izle
- 12. bölümü izle
- 11. bölümü izle
- 10. bölümü izle
- 9. BÖLÜM İZLE
- 8. Bölüm İzle
- su böreği
- fırında balık
- tavuk köftesi
- çiğ köfte yapım şekli
- bağcanlı köfte
- pilav çeşitleri
- makarna nasıl yapılır
- çeşitli lahmacun şekilleri
- karışık köfte
- çin köftesi
- bağcanlı kebab
- adana kebabı
- urfa kebabı
- fırında köfte
- salama köfte
- CEVİZLİ BÜKME
- Spor Dünyası
- kağıt kebabı
- SEBZELİ SEMİZ OTU
- Haziran(10)
- Mayıs(11)
- Nisan(16)
- Mart(66)
- Şubat(10)
- Ocak(13)
- 2012 (98)
- 2011 (103)
- 2010 (68)
- 2009 (2)
Blogger tarafından desteklenmektedir.
Blog Arşivi
-
▼
2013
(224)
-
▼
Temmuz
(74)
- PATLICAN HAFİF BİR YAZ YEMEĞİ
- KITIR EKMEKLİ MENEMEN
- ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI
- MİNİK TARTLAR
- ZEYTİNYAĞLI PATLICAN YEMEĞİ
- etimek, vişne şeftali ,karemel li tavuk göğsü
- YÜZYILIN ÇORBASI
- enfes sos
- Doygun küçük ekmek üzerinde kıymalı çılbır
- Gül reçeli
- LAHMACUN EV YAPIMI
- Pakmaya sosyal medyada hanımların çok yakınında.
- KABAK DİZME
- Zeytinyağlı Patlıcan Yemek Tarifi
- Muzlu Rulo Yaş Pasta Tarifi
- Milföy Kasesinde Soğuk Salata Tarifi
- Yemek Tarifleri 2
- Yemek Tarifleri
- Kek Kalıbında Peynirli Börek Tarifi
- Labneli Galetalı Çıtırlar Tarifi
- Oya Modeli Yemeni
- Güzel Oya Yemeni
- El işi Yemeni Oyası
- Mavi Yemeni Oyası
- Yeni Katılımlara Devam Ediyoruz
- Mahhalenin Uşakları
- yıldız baklava
- tepside balık
- 30.bölüm izle
- 29.bölüm izle
- 32.bölüm izle
- 28. bölüm izle
- 27. bölüm izle
- 26.bölüm izle
- 25.bölüm izle
- 24.bölüm izle
- 23.bölüm izle
- 22.bölüm izle
- 21.bölüm izle
- 33.bölüm izle
- 34.bölüm izle
- 31.bölüm izle
- 20. bölüm izle
- 19. bölüm izle
- 18.bölüm izle
- 15. bölüm izle
- 14. bölümü izle
- 17, bölümü izle
- 16.bölüm izle
- 13. bölümü izle
- 12. bölümü izle
- 11. bölümü izle
- 10. bölümü izle
- 9. BÖLÜM İZLE
- 8. Bölüm İzle
- su böreği
- fırında balık
- tavuk köftesi
- çiğ köfte yapım şekli
- bağcanlı köfte
- pilav çeşitleri
- makarna nasıl yapılır
- çeşitli lahmacun şekilleri
- karışık köfte
- çin köftesi
- bağcanlı kebab
- adana kebabı
- urfa kebabı
- fırında köfte
- salama köfte
- CEVİZLİ BÜKME
- Spor Dünyası
- kağıt kebabı
- SEBZELİ SEMİZ OTU
-
▼
Temmuz
(74)
0 yorum:
Yorum Gönder