13 Nisan 2013 Cumartesi
MİLFÖY BÖREK
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 pk instant kuru maya
2 yumurtanın beyazı sarıları üzerine
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Teremyağ eritilir (150 gram
YAPILIŞI
Unun ortası açılır maya ,tuz,şeker katılıp ekarıştırılır sıvıyağ,süt,yoğurt 2 yumurtanın beyazı katılıp hamur yoğurulur.Mayalanmasını beklemeden hamur 8 bezeye ayrılır,her beze servis tabağı büyüklüğünde açılır eritilimiş TEREMYAĞ ile yağlanır iki kenar ortada birleştirilip tekrar yağlanıp katlanır paket gibi yapılır.Bütün bezeler aynı şekile hazırlanır ilk yaptığımız bezeyi uzunlluğuna açıp 4 parçaya bölüp istenen iç konulup rulo yapılır ve açma gibi burulur gül gibi kıvrılır, mayalanması beklenir mayalanan hamurların üzerine yumurta sarılarına sıvıyağ ilave edlip sürülür ,200 derecedeki sıcak fkırında pişirilir NOT: TARİF NUR SEVİNCE ARKADAŞIMIZIN SİTESİNDEN ORİJİNALİNİ ORADAN BAKABİLİRSİNİZ
Etiketler:
HAMUR İŞLERİ
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Blog Archive
-
2013
(224)
- Eylül(9)
- Ağustos(15)
- Temmuz(74)
- Haziran(10)
- Mayıs(11)
-
Nisan(16)
- KAPALI PİZZA
- EN GÜZEL İSİM
- ÇİLEK PUDİNGLİ KALP KEK
- ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI KUTLU OLSUN
- İRMİK TATLISI
- AHŞAP BOYAMA
- enginarlı terem yağlı pilav
- Zeytinyağlı enginar dolması
- ETLİ KURU PATLICAN DOLMASI
- KÜLAH POAÇA
- MİLFÖY BÖREK
- KOLAY SU BÖREĞİ
- AHŞAP BOYAMA KURSUNDA YAPTIĞIMIZ OBJELER
- TAZE BEZELYE OMLETİ
- FIRINDA KÖZLENMİŞ PATATES
- PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ
- Mart(66)
- Şubat(10)
- Ocak(13)
- 2012 (98)
- 2011 (103)
- 2010 (68)
- 2009 (2)
Blogger tarafından desteklenmektedir.
Blog Arşivi
-
▼
2013
(224)
-
▼
Nisan
(16)
- KAPALI PİZZA
- EN GÜZEL İSİM
- ÇİLEK PUDİNGLİ KALP KEK
- ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI KUTLU OLSUN
- İRMİK TATLISI
- AHŞAP BOYAMA
- enginarlı terem yağlı pilav
- Zeytinyağlı enginar dolması
- ETLİ KURU PATLICAN DOLMASI
- KÜLAH POAÇA
- MİLFÖY BÖREK
- KOLAY SU BÖREĞİ
- AHŞAP BOYAMA KURSUNDA YAPTIĞIMIZ OBJELER
- TAZE BEZELYE OMLETİ
- FIRINDA KÖZLENMİŞ PATATES
- PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ
-
▼
Nisan
(16)
0 yorum:
Yorum Gönder