12 Mart 2013 Salı
Kayseri Köftesi'nin Tarifi
Bence Benim Annem Kayseri Köftesi'nin Tarifi
Gerekli Malzemeler :
2 adet gr. patates
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNkH9ZHJFzbamVY6Wicqtpf7OOuX8sZHcbFoVpe9grJKx9ojEngDr8bqmxUW7TbexcHM4PUCiJiWM3-P_6j_DLN8xYyH58OJMVz269ICEzxjjDZVZh_8hyk8z6xxZrJ6bIRWb9vzFzZLQ/s320/522695_108939382609982_264413346_n.jpg)
500 gr kıyma
1 adet soğan
3 ince dilim bayat ekmek
1/4 bardak süt
1 yumurta
1 demet maydanoz
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı yenibahar
2 domates
Sos için:
1 su bardağı sıcak su
3 kaşık salça
Yemeğin Yapılışı :
Patatesleri soyup 1 cm kalınlıkta dilimleyin. Yağlanmış bir tavaya dizin.
Ağzını kapatıp rengi dönecek kadar kızartın. Bir tarafa bırakın.
Ekmek dilimlerini süte batırarak yumuşatın, daha sonra da iyice sıkıp derince bir kabın içerisine koyun. Bu kaba kıymayı rendelenmiş soğanı, yumurtayı, incecik kıyılmış maydanozu, ve baharatları koyup iyice karıştırıp, yoğurun. Karışımı 12 parçaya ayırın. Yuvarlak ve yassı köfteler yapın. Et köftelerinin boyutlarını patateslerin boyutlarına göre ayarlayın.
Patateslerin üzerine dizin. Et köftelerinin üzerine dilimlediğiniz domatesleri koyun.
Etiketler:
kayseri köftesi,
yemek tarifleri
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Blog Archive
-
2013
(224)
- Eylül(9)
- Ağustos(15)
- Temmuz(74)
- Haziran(10)
- Mayıs(11)
- Nisan(16)
-
Mart(66)
- KALBURA BASTI
- 7. Bölüm İZle
- Ayva Tatlısı Tarifi
- Gavurdağı Salata Tarifi
- Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi
- Kavurma Tarifi
- Piyaz Fasulye Salata Tarifi
- Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
- Köfteli Erişte Çorbası Tarifi
- Yoğurtlu Çökertme Kebabı Tarifi
- 6. Bölüm İzle
- Piramit Pasta Tarifi
- Kuru Domatesli Kuskus Pilav Tarifi
- Sütlü Mantar Çorba Tarifi
- Çökertme Kebabı Tarifi
- Milföyler Tatlı'nın Tarifi
- Brokoli Çorba Tarifi
- Peynirli Kabak Mücver Tarifi
- Tel Kadayıflı Muhallebi Tarifi
- Köpeoğlu Salata Tarifi
- Zeytinli Makarna Yemek Tarifi
- Manisa Kebabı Yemek Tarifi
- soğanlı börek
- 5. Bölüm İzle
- 4. Bölüm
- Terbiyeli Ispanak Çorba Tarifi
- Sebzeli Tavuk Yemek Tarifi
- Zülbiye Tatlı Tarifi
- Brokoli Salata Tarifi
- Fırın Patates Tarifi
- Tavuk Yahni Tarifi
- Çikolatalı, Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi
- Patlıcan Salata (Mamzana) Tarifi
- Nohutlu Pilav Tarifi
- Üst Ekmek - Tavuk Yahni Tarifi
- ismek ahşap boymada yaptıklarımız
- Hakan Akkaya ve Annesi Yarışmaya Katıldı
- Hafta İçi Hergün Show Tv'de
- 3. Bölüm İzle
- 2. Bölüm izle
- 1. Bölüm izle
- Ayvalı Pofuduk Tarifi
- Maş Salata Tarifi
- Dovga Çorbası Tarifi
- Lübnan Usulü Cacık Tarifi
- Batırık Salata Tarifi
- Zeytinyağlı Yerelması Tarifi
- Kayseri Köftesi'nin Tarifi
- Ilık Çikolatalı Kek Tarifi
- Kızarmış Soğan Halka Salatası
- Mantarlı Pilav Tarifi
- Tavuk Schnitzel Tarifi
- Kerevizli, Havuçlu, Cevizli Salata Tarifi
- Spaetzle Tarifi
- Schnitzel Tarifi
- Ayva Kızartma Tatlı Tarifi
- Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
- Fırında Zencefilli Armut Tatlı Tarifi
- Yoğurtlu Pırasa Çorba Tarifi
- Patlıcanlı Doruk Kebabı Yemek Tarifi
- ÇÖREK OTLU KURABİYE
- ÇİĞ BÖREK
- En güzel yemekleri Benim Annem Yapar
- Yemek Bulmacası
- Başvuru Formu Nasıl Doldurulur
- 2013 Yeni Yemek Programı Yarışması
- Şubat(10)
- Ocak(13)
- 2012 (98)
- 2011 (103)
- 2010 (68)
- 2009 (2)
Blogger tarafından desteklenmektedir.
Blog Arşivi
-
▼
2013
(224)
-
▼
Mart
(66)
- KALBURA BASTI
- 7. Bölüm İZle
- Ayva Tatlısı Tarifi
- Gavurdağı Salata Tarifi
- Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi
- Kavurma Tarifi
- Piyaz Fasulye Salata Tarifi
- Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
- Köfteli Erişte Çorbası Tarifi
- Yoğurtlu Çökertme Kebabı Tarifi
- 6. Bölüm İzle
- Piramit Pasta Tarifi
- Kuru Domatesli Kuskus Pilav Tarifi
- Sütlü Mantar Çorba Tarifi
- Çökertme Kebabı Tarifi
- Milföyler Tatlı'nın Tarifi
- Brokoli Çorba Tarifi
- Peynirli Kabak Mücver Tarifi
- Tel Kadayıflı Muhallebi Tarifi
- Köpeoğlu Salata Tarifi
- Zeytinli Makarna Yemek Tarifi
- Manisa Kebabı Yemek Tarifi
- soğanlı börek
- 5. Bölüm İzle
- 4. Bölüm
- Terbiyeli Ispanak Çorba Tarifi
- Sebzeli Tavuk Yemek Tarifi
- Zülbiye Tatlı Tarifi
- Brokoli Salata Tarifi
- Fırın Patates Tarifi
- Tavuk Yahni Tarifi
- Çikolatalı, Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi
- Patlıcan Salata (Mamzana) Tarifi
- Nohutlu Pilav Tarifi
- Üst Ekmek - Tavuk Yahni Tarifi
- ismek ahşap boymada yaptıklarımız
- Hakan Akkaya ve Annesi Yarışmaya Katıldı
- Hafta İçi Hergün Show Tv'de
- 3. Bölüm İzle
- 2. Bölüm izle
- 1. Bölüm izle
- Ayvalı Pofuduk Tarifi
- Maş Salata Tarifi
- Dovga Çorbası Tarifi
- Lübnan Usulü Cacık Tarifi
- Batırık Salata Tarifi
- Zeytinyağlı Yerelması Tarifi
- Kayseri Köftesi'nin Tarifi
- Ilık Çikolatalı Kek Tarifi
- Kızarmış Soğan Halka Salatası
- Mantarlı Pilav Tarifi
- Tavuk Schnitzel Tarifi
- Kerevizli, Havuçlu, Cevizli Salata Tarifi
- Spaetzle Tarifi
- Schnitzel Tarifi
- Ayva Kızartma Tatlı Tarifi
- Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
- Fırında Zencefilli Armut Tatlı Tarifi
- Yoğurtlu Pırasa Çorba Tarifi
- Patlıcanlı Doruk Kebabı Yemek Tarifi
- ÇÖREK OTLU KURABİYE
- ÇİĞ BÖREK
- En güzel yemekleri Benim Annem Yapar
- Yemek Bulmacası
- Başvuru Formu Nasıl Doldurulur
- 2013 Yeni Yemek Programı Yarışması
-
▼
Mart
(66)
0 yorum:
Yorum Gönder