en güzel yemek tarifleri

Bence Benim Annem Sütlü Mantar Çorbası'nın Tarifi

Bence Benim Annem Yemek Tarifleri

Gerekli Malzemeler :

250 gram kültür mantarı
1,5 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tadına göre Tuz
¼ çay kaşığı Karabiber
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı un


Çorbanın Yapılışı :

Mantarlar temizlenip ince ince doğranır. Un, su ve zeytinyağı robotta çırpılıp tencereye alınır. Mantarlar ve sarımsak ilave edilir. Tuz ve karabiber ekle­nip 20 dakika pişirilir. En son süt eklenip 5 dakika daha pişi­rilir ve servis yapılır.