en güzel yemek tarifleri

Bence Benim Annem Tel Kadayıflı Muhallebi Tatlı Tarifleri

Gerekli Malzemeler :


1 yemek tabağı dolusu Kadayıf
2 çorba kaşığı toz fındık
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
2 adet yumurta sarısı


Tatlının Yapılışı :


Tel kadayıf çok ince kıyılır, yapışmaz yüzeyli tavada toz fındıkla çıtırdayana kadar kavrulur. Muhallebi pişirilir. Cam kabın içine kadayıfın yarısı yayılır. Üzerine muhallebi yayılır. En üste kalan kavrulmuş kadayıf yayılır. Buzdolabında bekletilir.