en güzel yemek tarifleri

Bence Benim Annem Yoğurtlu Pırasa Çorba Tarifi


Bence Benim Annem Yoğurtlu Pırasa Çorba Tarifi İçin Malzemeler :


2 adet pırasa, Yarım baş soğan, 1 diş sarımsak, Yarım kg s yoğurt, 1 adet yumurta, 3 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı tereyağı, Bir tutam dereotu doğranmış, 8 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz

Bence Benim Annem Yoğurtlu Pırasa Çorba'nın Yapılışı :

Pırasa ,sarımsak,soğan ile kuşbaşı doğranır ,  kıyılır, zeytinyağında gevşeyene kadar kavrulur. Su da ilave edilir Diğer yanda yoğurt, un, yumurta tuz çırpılır. Kaynayan çorbanın üzerine dökülür. Su da ilave edilir.mikser yardımı ile dikkatlice çekilir  Sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişrilir.baharatları ve dereotu ilave edilip tereyağ en son ilave edilip  Sıcak olarak servise sunulur.