en güzel yemek tarifleri

Bence Benim Annem Maş Salatası

Gerekli Malzemeler :


1 çorba kaşığı maş fasulyesi
1 adet domates
½ demet maydanoz
1 tutam susam
Az tuz
½ limon suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
½ soğan
½ portakalın suyu


Salata'nın Yapılışı :
 

Maş fasulyesi bol suda haşlanır. Suyu süzüldükten sonra ılımaya bırakılır. İnce kıyılmış maydanoz ve ince doğranmış soğan eklenir. Zeytinyağı, küp doğranmış domates, limon suyu, portakal suyu, sumak ve tuzu ilave edip karıştırın. Karışımı maş fasulyesine ilave edip harmanlayın.